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quinta-feira, 10 de março de 2011

Bolo de Bolacha com creme de leite condensado



 


Era para ser uma receita individual, do doce mais comum, "doce da casa"
Resolvi fazer bolo de Bolacha,  ficou uma delicia.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 gemas de ovo
  • 1 lata de leite magro ou meio gordo
  • 1 pacote de bolachas torradas
  • 2 dl de café
  • 1 pacote de natas
  • canela  q.b.

Levar ao lume o leite condensado com as gemas e o leite, mexendo sempre até engrossar.
Colocar 2 colher de sopa de café soluvel num prato fundo e juntar agua bem quente(pode juntar um pouco de açúcar se for gulosa/o), não usei.

Num prato de bolos colocar um aro se tiver, se não tiver faz-se bem à mesma porque o molho é cremoso.
Molhar as bolachas no café e dispor no prato, colocar uma camada do creme (ainda quente) repetir as camadas até esgotar os ingredientes, a ultima camada é de creme ou pode ser de natas batidas.
Neste meu bolo a ultima camada foi de natas batidas com 1 colher sopa de acúcar e sumo de limão.
Barrar o bolo dos lados  também com as natas e polvilhar com canela .


5 comentários:

  1. Que bom aspecto :)
    Uma delicia mesmo.

    Bjs**

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  2. Que bom aspecto, tão cremoso...

    Bjinho
    Maria José

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  3. Olá!
    Ainda bem que mudou de ideia...nos ganhamos vendo essa gostosura e aprendendo a fazer esse bolo de bolachas! =]
    Essa fatia está deliciosa!
    Um bejim grande prá você!

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  4. HUm que tentação...:) adorei o blog, é a 1eira vez que o visito e irei acompanhar de perto.tb tenho um cantinho se quiser conhecer visite-me:
    http://ensaiosculinarios.blogspot.com/
    beijocas

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Obrigada pela sua atenção volte sempre